Andoni Luis Aduriz
Mugaritz, España
Harry Sasson
Harry Sasson, Colombia
Virgilio Martínez
Central, Perú
Jorge Rausch
Criterión, Colombia
Josep Roca
El Celler de Can Roca, España
Mauro Colagreco
Mirazur, Francia
Pablo Rivero
Don Julio, Argentina
Elena Arzak
Arzak, España

Andoni Luis Aduriz
Mugaritz, España
Harry Sasson
Harry Sasson, Colombia
Virgilio Martínez
Central, Perú
Jorge Rausch
Criterión, Colombia
Josep Roca
El Celler de Can Roca, España
Mauro Colagreco
Mirazur, Francia
Pablo Rivero
Don Julio, Argentina
Elena Arzak
Arzak, España

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