Este arquitecto es también gerente y socio fundador de la quesería artesanal Bonne Nature. De padres colombianos, Adrián nació en Lyon – Francia y vivió en ese país durante gran parte de su vida. Desde hace cinco años que es parte de este emprendimiento familiar: Bonne Nature es una quesería artesanal ubicada en
Armenia Mantequilla (a dos horas de la ciudad de Medellín). El origen de la quesería está ligado a la trayectoria de la familia Mejía Mejía, en el que su madre, Luz Marina, trabajó en Francia como ingeniera agroalimentaria y adquirió el conocimiento del arte quesero tradicional en explotaciones artesanales de campo, cerca de la ciudad de Grenoble. En 2014, Luz Marina decidió regresar a su tierra natal, Armenia Mantequilla, con el propósito de transferir la cultura quesera francesa, dinamizar la economía de su municipio y llevar el maravilloso mundo del queso a Colombia.