ANA RIVERO

Periodista (Chile - Perú)

Periodista gastronómica que ha investigado, documentado y ha sido parte de la transformación de la gastronomía en Latinoamérica. Ha trabajado en diversos medios de comunicación, es directora de comunicaciones del festival gastronómico Ñam (Chile y Bolivia), estuvo a cargo del Foro Timpuy (Perú), además ha sido editora y escritora de diversos libros de gastronomía, incluyendo Mi mesa es tu mesa (junto a Acnur) que en 2022 fue elegido el Mejor Libro en la categoría Migrantes en el prestigioso premio Gourmand World Cookbook Awards. Actualmente coordina -junto a Álvaro Oviedo- el contenido del Foro de Alimentarte.

Ven a escuchar a quienes están cambiando el sector.

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