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Memorias 2021
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Receta pescado a la veracruzana – Jorge Vallejo

Clase de cocina: Gastronomía y solidaridad Un cocinero para quien la solidaridad es ingrediente clave del menú diario de su trabajo. Vallejo muestra cómo la comida puede ser una herramienta de transformación en este momento. Moderado por Valentina Monasterio Restaurante Quintonil - Ciudad de México

marzo 10, 2021
Cocina, Gastronomía, Internacional, México, Receta, Restaurante, Showcooking, Solidaridad